Le Dessin

坐落於壬生西檜町的「Le Dessin」，讓人能毫無拘束地細品樸實卻道道費工的法式料理。在洋溢著街邊小館悠閒氛圍的空間裡，耳畔流淌著香頌旋律，無論是午間或晚間的套餐，亦或是單點佳餚，都能在此從容享用。

若於午間造訪，可以在包含湯品、沙拉與主菜的基礎 A 套餐之上，自由搭配前菜或甜點組合。餐點由運用時令蔬菜熬煮的清甜湯品揭開序幕，前菜則有豬肉法式鄉村肉派或捲入配料的蒸雞等手工冷盤點綴盤面。主菜方面，火候掌握得恰到好處的軟嫩香煎豬里肌，或是將時令鮮魚包裹後烤得焦香酥脆的薄餅酥皮料理，無論肉類或海鮮都極具水準。盤中飽滿的肉汁與風味濃郁的醬汁，令人忍不住想拿起熱氣蒸騰的長棍麵包蘸抹得一乾二淨。

若想體會美酒與佳餚交織的風味，單點菜色與晚間套餐同樣不容錯過。長年深受喜愛的白肝慕斯與肉派十分契合長棍麵包，是搭配單杯葡萄酒的絕佳開胃前菜。此外，烤羊肉、鴨胸肉，以及秋冬登場的馬賽魚湯等，主廚充分發揮當季食材特質，端出一道道扎實而道地的主菜。

餐後以焦糖布丁為首的甜點拼盤，佐上一杯熱咖啡或紅茶，為整頓飯劃下令人回味的句點。從一人悠閒前往的午餐，到紀念日的正式晚宴，這裡都能妥貼滿足各種用餐需求，建議前來時先行預約。